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ちょっと熟れすぎなバナナがあったので、
今日はなかしまさんの本から、
バナナシフォンケーキを作りました。


20120918-1

久しぶりに作ったシフォン。
そこそこ膨らんでくれて良かった~。

ベーキングパウダーを使わないので、
メレンゲ作りがポイントですね♪


20120918-2

変わらず型はずしは苦手。。

特に底の部分が…。
今回もガザガザになってしまった( つД`)


20120918-3

豆乳が入ってバナナも入って、
結構ずっしりしたシフォンですが、
ふんわりしていておいしいです。

本当に優秀なレシピ!


20120918-4

幼稚園から帰って来て、
制服を脱いだままの下着姿で
おやつを食べるモジャくん。
(お下品ですみません。。)

最近覚えたての“超”を使って…
『チョーおいしい!』
とのご感想頂きました。



icon-21

久々のシフォン作り、
楽しかったです☆


“ごはんのような”シフォンケーキの本

お菓子作りが得意ではない私にも
ちゃ~んとシフォンが作れますよ。

このなかしまさんのシリーズ本、
ただ今4冊販売されていますが、
どの本のレシピもステキです。

私のおやつ作りには
欠かせないなぁ~。


+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+

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プロフィール

remmy

Author:remmy
小学4年生の女の子(チビremmy)と、1年生の男の子(モジャくん)のママをしています。
日々のパンやおやつ作り、ちまちまとした手芸などおうち生活を楽しみ中です☆

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